עבודה אקדמית? חפשו עכשיו במאגר הענק, האיכותי והעדכני ביותר:

מוענק על כל האתר 7 אחוז הנחה בעת "חרבות ברזל". קוד קופון: "מלחמה"

ב"ה. אנו חב"דניקים ולא נחטא בגזל: יש גם עבודות אקדמיות בחינם (גמ"ח). 15,000 עבודות אקדמיות במחיר שפוי של 99 - 390 שח.  סרטון על מאגר העבודות האקדמיות

اللغة العربية Русский

français              አማርኛ

לא מצאתם עבודה מתאימה במאגר? סמסו לנו דרישות לכתיבה מותאמת אישית - ונפנה למומחה חיצוני בעל תואר שני בתחום שלכם לכתיבה הנתפרת לצרכים שלכם בדיוק!

פרסמו את עבודותיכם הישנות אצלינו וקבלו הכנסה פסיבית נהדרת!

חוות דעת על מרצים

הוצאת ויזה לדובאי תשלום מאובטח בעברית

אמריקן אקספרס – ויקיפדיה    (לא דיינרס)    

תוצאת תמונה עבור פייבוקס 5% הנחה ב-פייבוקס  

bit ביט on the App Store   ×ª×©×œ×•× בחיוב אשראי טלפוני דרך נציג שירות 24/7העברה בנקאית

 

עבודת גמר זכיינות, ניהול רשת בתי קפה, הקמת סניפים ברשת חנויות בית קפה: קופיקס, קפה קפה, ארומה, קפה הילל, ארקפה (עבודה אקדמית מס. 283)

‏290.00 ₪

34 עמ'.

 
עבודת גמר זכיינות, ניהול רשת בתי קפה, הקמת סניפים ברשת חנויות בית קפה: קופיקס, קפה קפה, ארומה, קפה הילל, ארקפה

שאלת המחקר: 

כיצד באה לידי ביטוי הקמת סניפים חדשים ברשת בתי קפה?

תוכן עניינים

תקציר מנהלים   

 תוכן עניינים       

 מבוא     

 רשת ארקפה       

 תהליכים בארגון

 התהליך המרכזי

 הבעיות בתהליך הניהול הנוכחי של פרויקט הקמת סניף       

 פירוט שלבי הפרויקט:     

 פרויקט היישום ( אומדן דטרמיניסטי )      

 לוח גאנט דטרמינסטי      

 רשת פרט דטרמיניסטית 

 שיטת מערכות הזמנים    

 טבלת חישוב זמנים          

 לוח גאנט זמנים 

 רשת פרט לוחות זמנים    

 אומדן סטוכסטי ( סטטיסטי )      

 טבלת חישוב ערכים סטוכסטיים  

 פרט סטוכסטי    

 פרט COST         

 טבלה לחישוב פרט COST              

 פונקצית מטרה מינימום עלות      

 פונקצית מטרה מינימום זמן         

 שיטת kaizen – השיפור המתמיד  

JIT – JUST IN TIME       

סיכום והמלצות  

ביבליוגרפיה         

שוק בתי הקפה סוער ותחרותי. רשתות זולות כמו קופיקס נלחמות ברשתות היוקרתיות כמו קפה קפה. בסוף יולי 2018 רמי לוי רכש את קופיקס עבור סופר קופיקס, דלת הכניסה שלו לתוך הערים. כל 30 סניפי סופר קופיקס הפכו ל"רמי לוי בשכונה", ויש לרשת 50 סניפים. קופיקס השאירה לעצמה 70% מסופר קופיקס. הצפי: רמי לוי יזניק את הרווח של רשת הסופרמרקטים העירונית בכ-15%. בעקבות רכישת 30% ממניות רשת הסופרמרקטים העירונית סופר קופיקס - כל סניפי סופר קופיקס הפכו ל"רמי לוי בשכונה", כשהסניף הראשון ששינה את שמו הוא הסניף בהרצליה. תחת המיתוג החדש, הפורמט של הרשת יורחב: המוצרים שנמכרים כיום ב-5 שקלים או 2 ב-5 שקלים ימשיכו להימכר כך, אך יתווספו להם כ-700 פריטים במחירים שונים, בין היתר: ירקות ופירות טריים, עוף ובשר. כל הספקים של רמי לוי שיווק השקמה יעברו לעבוד עם הרשת.הארגון אשר נבחר לצורך תהליך העבודה הוא רשת בתי הקפה ארקפה  . תהליך הליבה של רשת ארקפה הוא מכירת מזון ושתייה ונתינת שירות הסעדה לאורחיו. בנוסף מתקיימים בו תהליכים רבים כגון:ייצור במפעל עצמי, אריזה, שינוע. העבודה תעסוק בתהליך המרכזי – יזמות, בנייה והקמת סניפים חדשים. כיום מונה רשת ארקפה 25 סניפים וקצב גדילתה הוא של שני סניפים בשנה. פתיחת סניפים רבים מלווים בתהליכי תכנון מורכבים וניהול פרויקטים, בהם נעסוק בעבודה זו. 

בחלק הראשון תינתן  סקירה של מצב הארגוני של החברה, הבעיות בתהליך הניהול הנוכחי של פרויקט הקמת סניף, תובנות והפקת לקחים לקראת פרויקט הקמת סניף חדש בעיר חיפה.

 נעזר במספר כלים ושיטות לצורך תכנון וניהול הפרויקט: PERT – Project Evaluation and Review Technique

לוח גאנט –משך הפעולה -  גישה דטרמיניסטית וגישה סטוכסטית . הפרויקט האמור הוא תכנון וביצוע הקמת סניף חדש בחיפה.

תהליך הפרויקט כולל מאות שלבים אותם נאחד לכדי 14 תהליכים משמעותיים ושונים ואותם נבחן בכל הכלים השונים.

משך הפרויקט – כחצי שנה ברוטו ועלותו כ950,000 ₪ לפי הצעות מבצעי העבודה השונים. העלות כוללת את כל המפרטים והאביזרים + עבודה. בחלקה השני של העבודה נשתמש בשיטת KAIZEN ו  J.I.T כדי לשפר את תהליכי העבודה בארגון.  

ביבליוגרפיה לדוגמא (בעבודה האקדמית כ-20 מקורות אקדמיים באנגלית ובעברית) 

Imai.M. Gemba Kaizen: A Commonsense, Low- Cost Approach to Management, McGraw Hill.
  1. Stanley Greasley A, Operations Management in Business, Thornes, Cheltenham.
  2. בשן אביבה, שמעון עדן,.ניהול התפעול והייצור, לוג'יק
  3. בשן, א., "הבטחת איכות ובקרת איכות סטטיסטית". לוג'יק

העבודה האקדמית בקובץ וורד פתוח, ניתן לעריכה והכנסת פרטיך. גופן דיויד 12, רווח 1.5. שתי שניות לאחר הרכישה, קובץ העבודה האקדמית ייפתח לך באתר מיידית אוטומטית + יישלח קובץ גיבוי וקבלה למייל שהזנת

‏290.00 ₪ לקוחות חוזרים, הקישו קוד קופון:

מחיקה ובלעדיות/מצגת


שדה אימייל הינו חובה