‏390.00 ₪

שאלת המחקר

כיצד באה לידי ביטוי החדרת מוצר חדש לאור ניתוח תוכנית שיווקית של חברה?

תוכן עניינים

תקציר מנהלים. 

מבוא

מטרת התוכנית. 

יתרונות עיקריים. 

האסטרטגיה השיווקית

התוכנית הפיננסית 

ניתוח מאפייני חברי הקבוצה כיזמים. 

תיאור המיזם המוצע 

הזדמנות עיסקית

החזון העסקי 

עיקרון מנחה. 

התנהגות צרכנים לפי רוג'רס

מהו צרכן 

מהי נאמנות צרכנים?

נאמנות צרכנים בישראל. 

גורמים המשפיעים על נאמנות צרכנים.

כלים למעקב שביעות רצון לקוחות.

1.הצגת הענף וניתוח השוק. 

א. גודל וצמיחת הענף – (כמותי ופיננסי) 

ב. ארבעת ה - P. 

ג. הסביבה העסקית.

ד.סביבת המיקרו (הסביבה הפנימית) של ענף החטיפים. 

ה.מודל 5 הכוחות של Porter 

ו. מודל KSF גורמי מפתח להצלחה. 

ז.המגמות מרכזיות בענף. 

ח.פילוח שוק והגדרת שוקי היעד. 

ח.מתחרים ותחרות

ט.תאור המוצר

2.אסטרטגיה עסקית ושיווקית

א.ניתוח Swot 

חוזקות. 

חולשות. 

הזדמנויות.

איומים. 

-חדשנות –החדשנות במוצר שלנו אל מול המתחרים מהווה כלי מרכזי במכירה. 

-התייקרות חומרי גלם 

ב. האסטרטגיה העסקית (כולל יתרון תחרותי) 

ג. המודל העסקי: שירותי קייטרינג, עיצובים וקידום מכירות

ד.האסטרטגיה העסקית השיווקית.

ה.תמהיל השיווק. 

ו. תוכנית המכירות. 

3. תכנית תפעול וכ"א. 

א. תהליך התפעול והשירות. 

ב. כוח אדם.

ג.המבנה הארגוני

4.התוכנית הפיננסית.

הנחות יסוד לתוכנית הפיננסית. 

א.המוצר.

ב. שווקים

ג.תכנית המכירות

ד.הוצאות תפעול

ה.ציוד ומבנים

ו.פרמטרים פיננסים.

רשימה ביבליוגרפית. 

נספחים

א.נקודת  איזון 

ב.דו"ח רווח והפסד

ג.תכנית מכירות – לקוחות פרטיים ועסקיים.

1.הצגת הענף וניתוח השוק. 

2.אסטרטגיה עסקית ושיווקית. 

3.תכנית תפעול וכ"א)

4.תוכנית פיננסית 

התכנית תבצע שיקולי עלות ותועלת וכן תתייחס לכל הנושאים הקשורים להשקת מוצר של קוביות דבש חדש, כמו כן התוכנית תשמש להצגת תקציב שנתי בשינויים הארגוניים שהחברה מתכוונת לעשות.במרכזה מדובר בהשקת מוצר מוכר עם טוויסט של אריזה בקוביות . הרעיון העסקי הוא ליצור מוצר ייחודי אשר משלב מוצר מוכר עם תרכיב שהופך אותו למוצר חדש לדוג':במבה במילוי נוגט (של חברת אוסם ) שהיה מוצר ייחודי והוגדר כזמני אך בסופו של דבר נשאר בשל הצלחתו .

החברה לה נציע לייצר המוצר היא חברת אוסם. חברת אוסם שואפת להמשיך להיות מובילת שוק החטיפים בישראל תוך הקפדה על יצירת מוצר מבודל ומנצח. המוצר יימכר בכל רחבי הארץ לכל המגזרים עפ"י פירוט שווקים כדלקמן:

שוק מאורגן , שוק רשתות פרטיות , שוק פרטי ( המכיל בתוכו : מכולות , מינימרקטים , סופרמרקטים , מגזר ערבי , שוק אימפולס ). מדובר במוצר שבדרך כלל צריך מוצר משלים וע"י השילוב המוכן של קוביות דבש מהצרכן לרכוש מוצר משלים .כמו כן יכולת החדרת המוצר בהיבט הלוגיסטי מהירה מאוד ומבוססת על תשתית קיימת שכבר מגיעה לכל נקודת מכירה בכלל השווקים.

בשנים האחרונות המודעות לנושא הבריאות בכלל וצריכת אוכל בריא בפרט תופסת תאוצה הכוונה לאכילת אוכל בריא,לקיום אורח חיים בריא, דבר המשנה את פני השוק וגורם להיחלשות הקטגוריה ומחייב הבאת חדשנות והגדלת נתחי שוק במקרה הטוב או שמירה על נתחי שוק קיימים.

כיום רוב חברות המזון הגדולות שמות דגש על הטעם ולא על הרכיבים ועקב המודעות המתפתחת לנושא הבריאותי ומניעת השמנת היתר, אנו מעוניינים לייצר פורמט חדש שישתמש בהזדמנות של מוצרים קיימים מובילי שוק המבוסס על דבש דבורים טהור, כחטיף של קוביות דבש שיהיה פחות מזיק ויותר עונה על ההגדרות החדשות שהחברה יצרה.

ע"י שימוש בתכנית עסקית הנ"ל החברה מקווה להגדיל את מחזור המכירות של קטגוריות החטיפים ב-1.5% לפחות ולהגדיל את רמת הרווחיות .

החברה תתבסס בעיקר על ההון העצמי שלה ושל נסטלה העולמית העומד בממוצע על 386 מיליון ₪ לשנה . השערות לגביי הצלחתה של השקה זו היא שהניסיון הקיים בהשקת מוצרים חדשים גורמת להצלחה בטוחה יותר .

המטרה העסקית של "דבש במילוי " היא לעלות את סך המכירות והרווחיות במחלקת החטיפים בחברה ולשמר את מעמדה של חברת "אוסם" כחברה המובילה בענף החטיפים במדינת ישראל. כמו-כן, החברה מצפה לגדול ולשמר את רמת איכות המנות והשירותים לאורך זמן תוך הרחבת הפעילות. ההרחבה תעניק לחברה את היתרון התחרותי המבוקש ותשמר את מיצובה.החברה מעוניינת ליצור קשרי מסחר רבים ככל שניתן עם לקוחות פוטנציאליים, על-מנת לשמר את קהל היעד בעיקר בעונות חלשות שכן, העונתיות מהווה גורם מכריע בענף המתוקים. בנוסף, החברה תרחיב את הפרויקטים עם רשתות המזון - קידום מכירות של מוצרים, טעימות ברשתות כמו "מגה", "שופרסל" ו"טיב טעם" ובכך תגדיל את נתח השוק שלה ותיצור אתגר אסטרטגי שעשוי לסייע לה מפני דעיכות ושפל כלכלי בעונות החלשות של השנה.הפעילות העיקרית תתרכז בשווקי האימפולס השונים ע"י השקעה בקד"מ שבהם נמצאים שווקי האימפולס (חנויות הנוחות ), אשר בהם יבוצעו מבצעים ייחודים על מנת להחדיר את המוצר לשוק ולהנגישו. (בר, גלרנטר)

האסטרטגיה: לפי מודל אסטרטגיית צמיחה של החברה תנקוט בגישת "פיתוח מוצרים" משום שפונה לשוק קיים ומציע מוצר חדש.מניתוח "מודל פורטר" של אסטרטגיות תחרותיות, ניתן לקבוע כי "דבש במילוי " מעניק מוצר בעל ערך ייחודי, והפניה היא לכלל השוק הפרטי, שכן כל אחד יכול ליהנות מהמוצר.על כן המסקנה המתבקשת היא כי על החברה לנקוט בגישה של "בידול".

היתרון התחרותי, מתבטא בשיווק מוצר שונה משאר החברות, מתן שירותים כוללים של הפקה ועיצוב שמירה על סטנדרטים גבוהים זמינות ונגישות לכל הארץ.

מצגת החדרת מוצר חדש, קוביות דבש, מוצר מזון ייחודי

ביבליוגרפיה לדוגמא (בעבודה האקדמית כ-20 מקורות אקדמיים באנגלית ובעברית) 

הלשכה המרכזית לסטטיסטיקה, סקר לשנת 2018, הלשכה המרכזית לסטטיסטיקה, פרסומי למ"ס, לפ"מ, ירושלים (2018)

דוחות כספיים של חברת אסם-נסטלה, מאיה, פרסומי הבורסה, 2018

בהט אסתר וליויתן אוריאל "ביטויים של הלימה פרט-סביבה והשפעתם הדיפרנציאלית על ביטויי המחויבות בארגוני עבודה" מגמות נ3 , 322-293.