‏290.00 ₪

תוכן עניינים

מבוא. 3

התפתחותם של מרכזי קניות ומרכזי מסחר. 3

דגמים של מרכזי קניות:. 4

3 סוגים עיקריים של מרכזי קניות הניתנים למיון עפ"י הגודל שלהם:. 5

התנהגות צרכנים. 8

מהו צרכן 8

מהי נאמנות צרכנים?. 8

נאמנות צרכנים בישראל. 9

גורמים המשפיעים על נאמנות צרכנים. 10

כלים למעקב שביעות רצון לקוחות. 10

התפתחות מרכזי מסחר וקניונים בישראל. 12

תוכנית עסקית למיני קניון לנשים בלבד. 15

תיאור העסק. 17

ניתוח אסטרטגי של החברה. 19

הסביבה החיצונית:. 19

ניתוח הסביבה הפנימית:. 20

יכולות אסטרטגיות:. 20

ניתוח SWOT- 21

חלופות אסטרטגיות מומלצות:. 22

ניתוח, מסקנות והמלצות. 24

מקורות :. 25

התפתחותם של מרכזי קניות ומרכזי מסחר

בפרק זה אעסוק בשאלה מהו מרכז קניות, היווצרותם בעולם של מרכזי קניות ומסחר איך הם התפתחו והיכן הם התפתחו לראשונה. בדגמי מרכזי הקניות הקיימים: מרכז שכונתי, קניון, פאוור סנטר. המאפיינים של מרכזי הקניות והמסחר. מהו המע"ר, תיפקודו וחשיבותו כמוקד מסחר ועסקים עיקרי וחשוב בעיר.

ההגדרה של מרכז קניות לפי החוקר  DAWSON קבוצה של ממסדים מסחריים המאוחדים מבחינה ארכיטקטונית הבנויים על מרחב מתוכנן, מפותח, בבעלות ובניהול של יחידה תפעולית אחת. לרוב אותה יחידה תפעולית תספק בנוסף גם מקומות חנייה נרחבים בהתאם לסוג וגודל החנויות. הן יכולות להוות כחלק ממרכז קניות מחוזי, שכונתי וכו'.
החוקרים J.DENNIS LORD, PETER J. McGOLDRIC & MARK G. THOMPSON מצטרפים לדעתו/ הגדרתו של DAWSON.
לדעת החוקר SCHILLER 1985 מרכז קניות התפתחות קניות מקיפה כוללת, התקבצות של חנויות מסורתיות במרכז העיר.

לפי DAWSON & LORD 1985 המונח מרכז קניות בא לבטא קבוצה של ממסדים לכידים ומבוקרים וזה מאפשר להבדיל בין מרכזי קניות למרכזים מחוזיים. מרכזים מחוזיים הינם ריכוז של חנויות ועסקים מסחריים אשר כל אחד מצוי בבעלות פרטית נפרדת. ההבחנה כאן חשובה מאוד מאחר והקונספט של מרכז הקניות משקף הנהלה פיקוח ובקרה על תחרות ספר סגול
ברוב המדינות באירופה ובצפון אמריקה מרכזי הקניות היו מעוצבים, מפותחים ובנויים על מנת לספק היצע חנויות לתושבים המקומיים. בהרבה ערים אנגליות היו מפתחים מחדש את אזורי המרכז שהיו קטנים ולא מפותחים והופכים אותו למרכזי קניות גדולים,

קלרמן מגדיר מרכז קניות כמרכז מסחרי מקורה, שבו ישנה לפחות מיני קניון עוגן אחת ומספר חנויות קטנות נוספות KELLERMAN, 1987

JHON A DAWSON AND J DENNIS LORD- הגדרה למרכז קניות - קבוצה של מוסדות מסחריים אשר עוצבו, תוכננו, פותחו, בבעלות, שווקו נוהלו ע"י יחידה.

מרכזי הקניות הם מאפיין בולט של תהליך התפתחות קרקעות עירוניות אשר הבעלים של הקרקע מייעדים את הקרקע מראש לצורך קמעוני

הארכיטקטורה של הקניון הישן שונה משל הקניון החדש היא כבר לא נתפסת כקונספט של "מרפסת" עם חנויות אלא אותם חנויות גדולות ומנוהלות שאנו יכולים לראות כיום

כמו כן גם הגדול, המיקום וסוגי החנויות השתנו וזאת על מנת למקסם את המכירות הקמעונאיות של הקניינים.

מטרת התכנית
החברה שנרצה להקים הינה מיני קניון לנשים, שבכניסתה יוצב מיני-לובי עם פינת ישיבה ייחודית, ובר פיצוחים ומשקאות שם גברים יוכלו לחכות לנשים.

תיאור העסק
מיני קניון של מותגים לבגדי נשים ומוצרים לנשים כמו היגיינה, בישום, אופנה, הלבשה תחתונה וכד' המוצב במיקום מרכזי במרכז העיר.
במקום תהיה עמדת מיני בר ייחודית המשלבת עמדת עיתונים חינמיים (המחולקים בחינם)- בשפות למגוון הרחב של האוכלוסייה: רוסית, אנגלית, ערבית. כמו כן פינת הישיבה תהיה ייחודית ותספק כורסאות עיסוי במקום (בתשלום) וכן טלוויזיה המשדרת ערוץ ספורט ללא עוצמת קול.

הבגדים ייוצרו בהודו למען העלות הנמוכה וייחודיות המוצרים.

תיאור המוצר :

המוצר המרכזי (המהווה גם כן בידול) הינו הלובי, אשר יוצב עמדת טלוויזיה שתשרת את ציבור הגברים (והציבור הנוסף שירצה ליהנות מהלובי), המלווה את נשותיהם בקניות הבגדים ובה ישודר ערוץ ספורט. הדבר יוביל להגדלת רווחי החברה ביחס למתחרים בעקבות הבידול המובהק.
הלובי יפנה לכלל הגברים: ייתכן וחלק מקהל היעד אינו צופה בתכנים טלוויזיוניים ועל כן יוצעו עיתונים שונים: "בשבע", "ישראל היום". 

תיאור השוק
השוק אליו אנו מתעדות לפנות הינו נשים המצויות בזוגיות ויוצאות ל"שופינג" עם בני זוגם . המענה אותו נספק לצורך של קהל היעד, יינתן לבני הזוג: הן למגזר החילוני והן למגזר הדתי. כמו כן, המוצר ייתן מענה לכלל המגזרים: יהודים, נוצרים, ערבים ללא הבדלי דת.

ביבליוגרפיה לדוגמא (בעבודה האקדמית כ-20 מקורות אקדמיים באנגלית ובעברית) 

בראון, אריה קרבות רחוב: פריחת הקניון, דעיכת הרחוב. אדריכלות ישראלית: רבעון לאדריכלות ועיצוב פנים, 64: 84-

Baker, W.. Achieving success through social capital. New York: Jossey

Bass. 650.1 BAC

Kirby, D. A. Entrepreneurship. Maidenhead: McGraw-Hill