‏290.00 ₪

תוכן עניינים

מבוא. 

תולדות חברת שטראוס. 

תולדות חברת עלית. 

פעילות בין-לאומית "שטראוס עלית". 

תקשורת שיווקית מרקום.. 

פעולות יחסי ציבור. 

פרסום.. 

קידום מכירות. 

שיווק ישיר. 

( אתר מאיה) 

הענף בו פועלת החברה. 

חלק א'- ניתוח חברה כולל מודלSWOT..6

עוצמת עלית בענף

המוצר- שוקולד "פסק זמן". 

ניתוח מודל SWOT

חלק ב'- פילוח שוק והגדרת פרופיל השוק

חלק ג'- אסטרטגיית כיסוי שוק

חלק ה'- עיצוב האסטרטגיה השיווקית

תמהיל המוצר. 

מחזור חיי מוצר. 

מיתוג 

אריזה. 

תמהיל הפצה. 

אסטרטגיית היקף הפצה

תמהיל המסחור.

יחסי ציבור

סיכום:

ביבליוגרפיה. 

אתרים

עיקר פעילותה של "שטראוס עלית" מחוץ לישראל הנה בענף הקפה באירופה ובדרום אמריקה וכן בייצור שוקולד וקפה במותג פרטי עבור רשתות מזון במערב אירופה.

"שטראוס עלית אינטרנשיונל" היא יצרנית הקפה הקלוי והטחון השמינית בגודלה בעולם. היא מובילה את שוק הקפה הקלוי והטחון של מרכז ומזרח אירופה, עם השלמת רכישת M.K. בפולין ויש לה כיום גם פעילות משמעותית בברזיל.

בדצמבר 2005 חתמה "שטראוס עלית" על הסכם למיזוג פעילותה בתחום הקפה בברזיל עם חברת הקפה הברזילאית סנטה-קלרה. החברה הממוזגת תיחשב לחברת הקפה השנייה בגודלה בברזיל.

בנוסף, עלית מייצרת, מוכרת ומפיצה מוצרים במותג פרטי לרשתות מזון במערב אירופה.

מוצרי החברה בחו"ל משווקים ונמכרים הן לשוק הקימעונאי והן לשוק הצריכה מחוץ לבית.

החברה ביצעה רכישות, מיזוגים ויצרה שותפויות אסטרטגיות עם תאגידים בינלאומיים מובילים הפועלים בישראל, ביניהם: יוניליבר (שותפה ב-51% בשטראוס גלידות),

דנונה (20% ממחלבת שטראוס Pepsico Frito Lay א 50%מעלית מזון) ומחוץ לישראל עם חברת Lavazza .

הקבוצה מפעילה 16 מפעלי ייצור ב- 12 מדינות (לרבות בישראל), ומעסיקה 6,500 עובדים בכל רחבי העולם - 4,700 מהם בישראל ו-1,800 בחו"ל.

 SWOT

חוזקות:

1. עלית היא אחד המותגים החזקים ביותר בישראל ומחזיקה במותג חזק נוסף- שוקולד פרה, מותג ששומר על מיקומו שנים.
2. עלית היא חברה וותיקה בעלת מוניטין שהתמזגה עם חברה בעלת עוצמה כלכלית - שטראוס.
3. עלית היא חברה בעלת יציבות כלכלית, איכות וטיב מוצרים גבוה, מובילה בתחומיה.
4. עלית בעלת מערך הפצה עצמאי ואינה תלויה במפיצים חיצוניים.
5. מוצרי החברה בעלי תעודת הכשר.
6. עלית מחזיקה בלמעלה מ-60% מנתח שוק השוקולדים.
7. צרכני מוצרי החברה מגלים נאמנות רבה למוצרים.
8. עלית מעסיקה כ-7500 עובדים ובעלת 22 מפעלים בארץ ובעולם.

חולשות:

1. עלית בעלת מותגים רבים וחטיבות שונות דבר שעלול להוביל לחוסר מקצועיות בתחומים ספציפיים.
2. ארגון ענק ורחב- עלול להוביל לחוסר יעילות ובזבוז כספי.
3. הטרנד בישראל ובעולם כיום הוא אורך חיים בריא ומזון בריא, במציאות הזו שוקולד לא נחשב מאכל מומלץ.
4. עלית נחשבת מונופול דבר החושף אותה לביקורת רבה ולהגבלות בתחומים מסוימים.
5. שוקולד עשוי מחומרי גלם חקלאיים, שמחירם מושפע מגורמים רבים כגון תנאי מזג אוויר וכדומה.

הזדמנויות:

1. מיזוג עלית עם שטראוס חיזק את מעמדה בשוק.
2. המתחרה העיקרי של עלית "יוניליוור ורד הגליל" סובל מפגיעה במותג שלו, מתחרה של פסק זמן, קליק.
3. עלית מייצרת, מוכרת ומפיצה מוצרים במותג פרטי לרשתות מזון במערב אירופה.
4. עלית דוגלת במעורבות חברתית- טיפוח אוכלוסיה חלשה ותחומי ספורט ובכך מעלה את המודעות בקרב הצרכנים באשר למותגיה ומוצריה, דבר המאפשר ל ה חשיפה בכל פלחי השוק.

איומים:

1. מוניטין החברה מתבסס על מותגיה, פגיעה במותג אחד עלולה להשליך על השאר.
2. חברות בינלאומיות המרחיבות פעילותן בשוק המקומי באמצעות מותגים חדשים קטנים מהווים איום בכך שמציגים שוקולד איכותי ב"אווירת חו"ל".
3. תנודות מחירים קיצוניים בשווקי הסחורות ובשערי המט"ח עלולים להשפיע משמעותית על מחירי חומרי הגלם ויכולת התחרות של החברה.
4.  פילוח שוק והגדרת פרופיל השוק:

גיאוגרפי- מותגי קבוצת שטראוס נמכרים בארץ ובעולם- רומניה, בולגריה, פולין, אוקראינה, סרביה, ברזיל וכו'.
השוקולד נמכר ונצרך בפריסה ארצית, מתאים לכל סוגי האוכלוסיה ולכל הגילאים. גם בבסיסים צבאיים נידחים מוכרים בשקם את החטיף פסק זמן.

סוגי לקוח- צרכנים פרטיים ותעשייתיים- חבילות שי לעובדים, לוועדים.

דמוגראפי- פסק זמן מתאים לכל הגילאים, המינים ורמות ההשכלה. החטיף הינו כשר, וקיים גם פסק זמן מגדים ועל כן מתאים גם למגזר החילוני וגם למגזר הדתי. בהשקת טעמים חדשים פסק זמן מחזק את מעמדו גם אצל מבוגרים.  מעבר לאהבה שיש לילדים לשוקולד המותג מציג דרך הטעמים החדשים שוקולד איכותי וייחודי המתאים לצרכן המבוגר עם טעם מיוחד. כך גם הטבליות שמיועדות לצריכה משפחתית.

פסיכוגראפי- המותג פסק זמן בעל וותק בשוק הישראלי ומלווה את הציבור הישראלי לאורך שנים רבות. עלית כמותג ופסק זמן עצמו מזוהים עם קבוצת הכדורסל מכבי תל אביב מזה שנים רבות ומשדרים לאוכלוסיה את אותה עוצמה ויציבות. פסק זמן מזוהה עם הסלוגן "פסק זמן- רגע מתוק בחיים", אורח החיים הישראלי הוא לחוץ ועמוס ותמיד יש לנו תחושה שאנחנו חייבים להספיק הכל ומהר, פסק זמן מתחבר למקום הזה ומאפשר באמצעותו לקחת הפסקה מתוקה מהחיים.

התנהגותי- החטיפים של עלית שזורים בהיסטוריה הפרטית של כל אחד מאיתנו, חטיפי ילדות, חטיפי נעורים ובעיקר חטיפים מתקופת השירות הצבאי, דבר שיוצר נאמנות למוצר ש"גדלנו" עליו ומלווה אותנו תמיד. ניתן לרכוש את החטיפים בכל מקום, סופרמרקטים, פיצוציות וכדומה דבר העושה אותם נוחים ביותר לרכישה.

תועלתי- התועלת מעשית, סיפוק צורך למשהו מתוק וטעים שזמין בכל מקום, משתלבת עם התועלת הפסיכולוגית והחברתית למשהו איכותי ומוכר.

ביבליוגרפיה לדוגמא (בעבודה האקדמית כ-20 מקורות אקדמיים באנגלית ובעברית) 

שרית ישי לוי, שטראוס, סיפור של משפחה ותעשייה, הוצאת כתר 

שטראוס גרופ בע"מ, באתר הבורסה לניירות ערך בתל אביב

דירוג -DUN'S100 - גלובס - קטגוריית מזון, שתייה וטבק